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企业生死的“飞船定律”——专访蒙牛乳业集团董事长兼总裁牛根生

企业生死的“飞船定律”——专访蒙牛乳业集团董事长兼总裁牛根生

牛根生,蒙牛乳业集团董事长兼总裁。

1999年创建蒙牛集团,一跃成为中国发展速度最快的非国有企业,荣获成长企业“百强之冠”。

2003年,牛根生作为国内食品行业的惟一代表出席在曼谷举行的APEC峰会;同年,被推举为CCTV“中国经济年度人物”。

2004年6月10日,蒙牛在香港联交所挂牌上市

产品设计阶段才是最赚钱的阶段
  我对本期内容的第七条“发展上游行销能力和行销活动”以及第八条“提高越区销售和用解决方案的方式销售产品的能力”很感兴趣。这两个观念,和我们有些策略不谋而合。我称之为企业生死的“飞船定律”。
  我们都知道,宇宙飞船一旦发射出去,就只有两种命运:一种是摆不脱地心引力,半途掉下来;一种是挣脱地心引力,飞出去。掉下来,还是飞出去,取决于是否达到或超过“环绕速度”——也就是“第一宇宙速度”。不能高速成长,就只能高速灭亡,没有静止在半空的“第三种状态”。这就是“飞船定律”。
  一个企业也是这样,要是达不到“环绕速度”,下刀总是慢半拍,到头来每一块市场蛋糕都可能没他的份,盘中的奶酪也会被别人“动一刀”。拿破仑说:“我的军队之所以长胜不败,就是因为在与敌人抢占制高点时,我们总是早到5分钟。”为什么中国民营企业的平均寿命只有三五年?就是因为多数民营企业实力薄弱,总是晚到“5分钟”。
  蒙牛是一个民营股份制企业,深知“生死时速”的含义。为了把握先机,公司奉行“前管理”。蒙牛“前管理”的核心理念是三句话:一切机遇,都在来临前把握;一切隐患,都在爆发前铲除;一切竞争,都从设计时开始。
  蒙牛能够高速成长,与“一切竞争,都从设计时开始”有着密切的关系。比如,我们的蒙牛枕牛奶在市场上非常成功。它是怎样开发的?2000年的时候,我们面临着“生产什么”的抉择。当时,各种高档的利乐包牛奶堆满商店,巴氏灭菌奶也是无孔不入,如果我们也像其它企业一样只生产这两种产品,那明显是一岁半的孩子与拳王泰森过招。怎么办?当时利乐公司刚刚推出利乐枕包装,我们就选择生产这种保质期为45天的纯鲜牛奶,结果走了一条“中间路线”,打了一个空档市场,蒙牛枕一下子火了起来。
  现在回过头来看,我们还是沾了早到“5分钟”的光,2000年,我们大概是第一个开发利乐枕牛奶的本土企业。今天,多少牌子的利乐枕牛奶发起一轮又一轮攻势,但蒙牛枕销量依然是全球第一。
  这说明什么?这说明速度非常重要。而速度来自设计,设计来自智慧。设计竞争是真正的“头脑与头脑的对抗”。对于企业来说,最省钱的阶段,或者说“最赚钱的阶段”,不在制造阶段,不在出售阶段,而在设计阶段。在设计上取得超越别人哪怕是“一点儿”的差异优势,就决定着企业的未来。因为冠军与亚军的差别就那么“一点儿”,画家与画匠的差别就那么“一点儿”,天才与神经病的基因差别也是那么“一点儿”。多那么“一点儿”,可以把企业举入天堂;少那么“一点儿”,就可以把企业拖入地狱!

文化是企业的“第二生产力”

有的经济学家认为,发展中国家与发达国家的差距主要是制度的差异。按照类推法,我们可以说,落后企业与先进企业的差距,主要也是制度的差异。就企业内部讲,制度好,人的能动性就大;制度不好,人的潜能就得不到有效开发。就企业与社会的关系讲,制度好,要素向效益高的地方流动,别人的要素也会“为我所用”;制度不好,就会“为林驱鸟,为渊驱鱼”,已有的要素也会流失。所以,制度可能是决定企业成长的根本因素。企业高速成长,既要走过“制度时代”,也要跨入“文化时代”。我始终有一个信念,没有棋局的成功就没有棋子的成功,地区品牌就是企业品牌的“棋局”。
  齐白石老人说:“学我者生,似我者死”。我们补上了一句,就是“超我者成大业”。
  蒙牛在学习古今中外的同时,也力图有所创新。例如,在决策管理上,提出人人都是盲人的“全盲定律”;在资源整合上,提出处理智力、体力、财力三者辩证关系的“三力法则”;在企业运作上,提出目标决定过程的“目标倒推法”;在选人用人上,提出无缺点就无优点的“变形虫理论”等等,这些有利于我们的成长,也就是说,创新的构想是能转换成营收成长的。我们在文化设计上迈出的每一小步,都可能带来企业变革上的巨大进步。
  如今,蒙牛成功上市,它的境外上市是问鼎“世界牛”的关键一步,标志着“三步走”的品牌战略(“内蒙古牛”,“中国牛”,“世界牛”)跨入了新阶段。同时,我们知道只有消费者、股东、银行、员工、社会、合作伙伴六者的“均衡收益”,才是真正意义的“可持续收益”,只有与最大多数人民大众命运关联的事业,才是真正“可持续的事业”。问鼎“世界牛”,我们最基础的事业“三足”是:百万奶农的幸福,千万股民的利益,亿万消费者的健康。



本文转载自《全球商业经典》第十期

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冯二朋
 
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